Articles

Gâteau vegan aux citrons

Image
Les Gourmandises sont anglaises ce dimanche avec le challenge des British Mysteries de Hilde et Lou . Pas de mystère chez moi en cuisine mais beaucoup de suspense : je teste une recette de gâteau vegan pour un prochain invité, british d'ailleurs.  Verdict: recette approuvée ici.  Je la retiens pour le dîner de Pâques. Ingrédients : 3 petits citrons bio et bien lavés -  280 g de farine d’amande -  2 c à café de levure chimique -  150 g de sucre -  80 g de fécule de maïs -  200 ml d’eau tiède -  1 c à café d’extrait d’amande amer Préparation : Faire cuire les citrons à l’eau dans une casserole. Quand un couteau s’enfonce facilement, couper en deux, enlever les pépins et mettre dans le bol du robot. Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. Verser dans le moule préparé et enfourner 45 minutes à 170°C. Laisser refroidir avant de démouler, saupoudrer de sucre glace et servir. Pour d'autres délicieuses recettes, rendez-vous chez Isabelle

Les racines secondaires de Vincent Fortier

Image
  Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à  Babelio  et  aux éditions  Philippe Rey . Maurice ou Philippe ?  Pour Romain atteint d'Alzheimer, les deux hommes se confondent et voilà qu'il appelle son fils par le prénom de son frère: Maurice. Une erreur aux allures de révélation pour Philippe qui découvre cet oncle gommé de l'histoire familiale.  Bien décidé à appréhender son destin, Philippe s'embarque pour Montréal, remontant le temps et l'Histoire à la suite de son aîné. Un voyage qui se fait quête et prend forme dans un texte où les voix des deux hommes se répondent "à distance" animées par leur différence et l'envie commune d'aimer librement. Par delà l'histoire de Maurice, l'auteur met en avant la communauté homosexuelle de Montréal dans les années 70, une période sombre, connotée d'espoir et de liberté pour le jeune homme.   Sensible et très vivant, le texte de Vincent Fortier émeut, révolte et captive.  Une découverte p

Overnight porridge saveur carrot cake

Image
Ce dimanche, je retrouve les Gourmandises des Marmitonnes.  Pour ce deuxième dimanche du mois,  nous voyageons en Inde  avec Hilde.  Mon plat indien a été victime de son succès (grâce à une recette de Syl) et j'ai dit adieu aux photos... Aussi me voilà avec une recette pour le petit déjeuner, un overnight oats ou gruau sans cuisson: une préparation pratique et savoureuse. Ingrédients :  1/2 tasse de gros flocons d’avoine -  3/4 tasse de boisson végétale ou de lait -  1/4 tasse de carotte râpée finement -  1 c. à soupe de graines de chia -  1 c. à soupe de raisins de Corinthe -  1 pincée de cannelle moulue, et plus pour le service -  1 pincée de muscade moulue -  Sirop d’érable, au goût -  1/2 tasse d’ananas frais coupé en dés Préparation :  Dans un bol d’une contenance d’environ 500 ml (soit 2 tasses), mélanger les flocons d’avoine, le lait (ou boisson végétale), la carotte, les graines de chia, les raisins, les épices et le sirop d’érable.  Couvrir et réfrigérer 8 heures ou tout

Les évaporés de Isao Moutte

Image
Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à  Babelio  et  aux éditions  Sarbacane . Etudiante en art, Yukiko est installée à Paris depuis quelques années.  Un coup de fil affolé la ramène à Tokyo à la recherche de son père : Kaze a disparu sans une explication pour sa famille. Le récit de  Thomas B. Reverdy, illustré par Isao Moutte, nous emmène à la suite de Yukiko découvrant un Japon inédit.   En parallèle, Kaze cherche à se fondre dans l’ombre, en compagnie d’Akainu, un adolescent perdu.  Son espoir : devenir un évaporé. Sobre et délicat, l’album d’Isao Moutte met en scène des destins fracassés dans des pages où les laissés-pour-compte et la désolation occupent une place de choix.  Une aventure sous tension, émotions garanties. Les évaporés Isao Moutte tous les livres sur Babelio.com

2024, et déjà quelques poussières

Image
  Dimanche: les Marmitonnes s'activent en cuisine.  Ce dimanche sera gourmand !   De mon côté, l'année a débuté en vilaine compagnie et me voilà, juste dans les clous, pour souhaiter à la brigade une heureuse année 2024. A savoir, de bons petits plats, des recettes joyeuses et des invitations au partage !  Bonne humeur garantie.   Parmi les petits bonheurs de la brigade des Gourmandises: l'échange des  vœux. C'est Syl, ma swappée de longue date, qui m'a gâtée pour m'assurer une douce entrée en 2024.  Son colis m'a apporté beaucoup de lumière en plein brouillard neigeux: un grand merci, Syl !

Ms Marvel, tome 1 : Kamala Khan de G. Willow Wilson

Image
Lecture en partenariat avec Masse Critique: merci à Babelio et aux éditions Panini . Kamala est une adolescente américaine classique, d'origine pakistanaise.  Ses préoccupations : les parents, les amis, les jeux vidéo, les sorties ...   Du jour au lendemain, son petit monde est bouleversé par l'apparition de pouvoirs surnaturels: Kamala devient une super-héroïne, Miss Marvel !   La voilà contrainte de jongler avec cette nouvelle vie, entre anonymat, apprentissage, parents inquiets et super-méchants. Autant de points à gérer pour la jeune Miss Marvel et à intégrer dans son quotidien d'adolescente tranquille.  Viennent s'y greffer quelques questions existentielles sur l'avenir de la planète et la place des jeunes.  L'ensemble offre un tome riche et profond, teinté d'humour à l'occasion, pour cette nouvelle héroïne attachante.  Au niveau graphisme, le style est très dynamique, vivant et varié d'une aventure à l'autre.  En fin la touche de diversité

Faux numéro de Malika Ferdjoukh

Image
  Des vacances à Deauville dans la famille de son amie Lolo : Pierrette est ravie.  Et stressée tout autant: par Albert, le grand frère de Lolo.   La voilà maladroite, sur les nerfs, renfermée.  Agacée par le téléphone qui ne cesse de sonner chez les voisins, en leur absence.  Il n'en faut pas davantage pour l'inciter à passer à l'action et transgresser les règles.  Du changement en vue pour les vacances ... Un décor de bord de mer, une ambiance familiale et de la jeunesse: il n'en faut pas plus pour une recette réussie à la sauce Malika Ferdjoukh. Pierrette nous partage ses émotions et ces rêves dans ce roman frais et délicat, lecture plaisir garantie.