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Affichage des articles du janvier, 2016

Carrot cake from New York

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Aujourd'hui, c'est dimanche cuisine surprise à la maison : menu à découvrir donc.  Je vous en propose déjà le dessert, un carrot cake extra !

Ingrédients
Ingrédients liquides : - 130 g de sucre blond - 12 cl d'huile de tournesol - 4 oeufs moyens - 2 cuillerées à soupe de jus d'orange - le zeste d'une orange - 1 cuillerée à café d'extrait de vanille liquide

Ingrédients secs :- 240 g de farine - 2 cuillerées à café de levure ou Baking Powder - 3 pincées de sel - 2 cuillerées à café de cannelle moulue - 4 pincées de noix de muscade - 4 pincées de cardamome en poudre - 4 pincées de poivre noir fraîchement moulu

Carottes et fruits :- 240 g de carottes râpées - 2 grosses cuillerées à soupe de noix hachées - 2 grosses cuillerées à soupe de raisins secs

Garniture et glaçage : - 150 g de beurre doux ramolli - 200 g de fromage frais nature - 150 g de sucre glace tamisé - 100 g de noix de coco râpée
Préparation de la pâte
Préchauffez le four à 180°.
Dans un bol, fouettez énerg…

Sorcière Josepha de la Luna : Je veux une licorne ! d'Estelle Billon-Spagnol

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Lecture en partenariat : merci auxéditions Belinpour cette découverte !

Le résumé de l'éditeur:
Josepha Véronika De La Luna est une petite sorcière très douée : elle sait parler aux animaux, préparer des potions mortelles et maîtrise à la perfection des sortilèges comme le jeveussa ou le miam-miam-goulou-goulou-vienzamoi !
Sauf que Josepha Véronika De La Luna en a assez de ses cheveux rouges, de son nez trop crochu et des bouses de dragon ! Elle veut devenir Princesse Gwendoline pour gambader avec les licornes ! 
Mais qui peut l'aider à réussir une telle transformation ? Arthura, la plus vieille des sorcières encore en vie, bien sûr ! Zoum zoum, Josepha glisse Frouk, son fidèle hibou, dans sa poche et enfourche son balai. Direction : le Bois-Sacrément-Loin…
Ainsi démarre une quête à la licorne super-périlleuse, où Josepha devra affronter un imprudent balai-bus, un dragon enrhumé, un escargot ensorcelé et un prince pas forcément charmant… Rien que ça !
Avis
Cheveux rouges et dents p…

La prophétie de Venise de Moka

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Le résumé de l'éditeur :
1996 : 12 adolescents sont assassinés à Venise… 2012 : Et si tout recommençait ? Engagé par le richissime Vianney de la Tour Audelange, le détective Maxime Dancourt rouvre le dossier du massacre de Venise. Quand il découvre que 2012 est une année bissextile à 13 lunes, comme 1996, la course contre la montre a déjà commencé... Le ciel serait-il la clé du mystère ? Quel étrange lien relie les crimes au Zodiaque ? Maxime et son fils Lubin vont découvrir que personne n’est innocent…
Avis
Ancien policier, Maxime Dancourt s'est reconverti dans le métier de détective : cela lui permet d'être son propre chef, un avantage incalculable malgré les mauvais jours.  Contacté par un riche aristocrate, Vianney de la Tour Audelange, il se voit proposer un dossier hors du commun : le meurtre sauvage de la petite fille du vieil homme et de onze autres adolescents, massacrés dans le cimetière de Venise en décembre 1996. 
Affligé par le chagrin et la maladie, Vianney d…

Miss Gratte-le-ciel et Riquiqui Man de Sandrine Beau et Jess Pauwels

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Lecture en partenariat : merci auxéditions Belinpour cette découverte !
La présentation de l'éditeur:
C'est l'histoire de Goliath, 1 mètre 23, alias Riquiqui Man, et de Lili, 1 mètre 62, alias Miss Gratte-le-ciel. Évidemment, un physique pareil, ça ne vous met jamais à l'abri d'un surnom idiot ou d'une blague douteuse… mais ça peut aussi réserver de chouettes surprises, du genre d'un coup de foudre improbable.
Voilà comment Goliath, amateur de poésie au sourire timide, va apprivoiser Lili, la fortiche en maths qui sait faire des yeux méchants, mais qui n'est que douceur et crème en dedans. 
Il ne faudra pas longtemps pour que le courant passe entre ces deux-là, jusqu'à ce qu'ils forment un incroyable duo de choc qui clouera le bec aux plus moqueurs.
Avis

Alors que tout les oppose, Goliath et Lili se sont trouvés : ils souffrent tous deux d'un prénom mal choisi par rapport à leur physique et cela les a rapprochés.  Même dans les cours, leurs dif…

Scones + pancakes

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Quartiers libres ce dimanche dans la brigade: ici, ce sera scones et pancakes pour un petit déjeuner so british...

Pour une vingtaine de scones
Ingrédients :

300 g de farine - 150 g de beurre - 100 g de sucre - 20 cl de lait - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel

Préparation :


Préchauffez votre four à 240 °C (th.8) et mettez-y votre beurre à fondre.

Dans une terrine, mélangez bien la farine, la levure et le sel.

Ajoutez le beurre fondu, le lait, le sucre et les oeufs un par un en mélangeant délicatement à chaque étape. Si vous avez du temps devant vous, vous pouvez séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neige avant de les incorporer à la pâte, ce qui rendra votre préparation plus mousseuse.  Mais ce n'est pas indispensable.

Pétrissez la pâte, puis laissez-la reposer pendant que vous beurrez les moules et les farinez.  

Garnissez les moules aux trois quarts, puis disposez-les sur une plaque à pâtisserie.

Faites cuire environ 20 minutes, en baissant la température …

D’ailleurs les poissons n’ont pas de pieds de Jón Kalman Stefánsson

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Tourte de Grand-Mère Margrét
Pour la pâte
Prenez une grosse part de nature; mélangez-en la beauté sauvage et quelques caractères bien trempés dans un plat creux.  Ajoutez le deuil soigneusement nettoyé et une mesure de peine.  Incorporez au mélange précédent en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. Vous obtenez alors une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min, un mélange savoureux et poétique, légèrement chargé d'amertume. Incorporez-y rapidement deux pintes d'eau de mer et sa puissance.  Formez une boule et réservez.

La farce
La farce est composée majoritairement de poisson et de souvenirs; agrémentez de quelques notes de musique et d'une pointe d'adolescence.  Une bonne dose de chômage viendra donner de la consistance à l'ensemble et liera l'appareil.  Les plus audacieux y ajoutent quelques soupçons de vengeance douanière; d'autres n'imaginent pas ce plat sans quelques extraits d'honneur marin. Relevez le tout en y incorporant de l&…

Les Intrus de Lauren Oliver

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Lecture en partenariat: merci au  Livre de Poche pour cette découverte !
La présentation de l'éditeur:
Le fortuné Richard Walker vient de mourir et laisse derrière lui un vaste manoir rempli des vestiges de toute une vie. Son ex-femme et ses enfants sont là pour récupérer l’héritage. Mais les Walker ne sont pas seuls. Alice et Sandra, les anciennes résidentes, mortes depuis longtemps, sont liées à la demeure et s’éternisent dans ses murs. Elles observent la famille et s’expriment à travers le sifflement d’un chauffage, le grincement d’une marche ou le clignotement d’une ampoule. Lorsque le monde des esprits va se heurter à celui des humains, de terribles vérités vont refaire surface et provoquer un véritable cataclysme.
Avis
Une vieille maison : voilà qui attend les héritiers de Richard Walker à sa mort.  En réalité : une vieille maison, de nombreux souvenirs et quelques fantômes... Ce sont ici ces esprits qui assurent, en grande partie, la narration de l'histoire : l'arrivé…

Tartiflette

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Pour ce dimanche, météo oblige, la montagne est à l'honneur : gâteau de Savoie, tartiflette ou plat mystère... au menu.  Ici, ce sera tartiflette : 


Ingrédients : 1 kg de pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 200 g d'oignons émincés - 1 reblochon bien fait 

Préparation :


Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Faire chauffer l'huile dans une poêle, pour y faire fondre les oignons; rajouter ensuite les pommes de terre. Faire dorer tous les côtés des dés de pommes de terre, rajouter les lardons, et finir de cuire. Gratter la croûte du reblochon et le couper en deux. Préparer un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec de l'ail. Préchauffer le four à 200°C. Dans le plat à gratin, verser une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre. Terminer avec le reste du reblochon (croûte vers les pommes de terre), et enfourner pendant e…

Journal de Julie Delporte

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Album reçu dans le cadre du Loto BD organisé par Mo', merci à  Oliv pour cette découverte.
Le résumé de l'éditeur :
Journal s’ouvre sur une citation d’Annie Ernaux qui rappelle que l’autobiographie permet de rendre commune à tous les lecteurs une expérience intime et personnelle. Julie Delporte y parvient magistralement. À travers son journal, elle raconte l’expérience de la séparation, et réussit à rendre sensible et universelle la fin de son histoire d’amour. Véritable catharsis, elle écrit sa relation à l’autre avec ses crayons de couleurs pour se libérer de ses doutes et de ses angoisses, et transformer ses émotions en pensées colorées. Chaque page se lit comme un poème. Julie Delporte évoque avec finesse ses peurs, sa mélancolie profonde, le manque, la solitude, et la nécessaire reconstruction sans l’autre. Comment vivre de nouveau ? se défaire de ses habitudes à deux ? Comment ne pas se perdre en perdant une partie de soi-même ? et réussir à faire face à ses angoisses, app…

In Bloom de Wanch

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Lecture en partenariat avec Babelio et Nats Editions : un grand merci pour cette lecture !
La présentation de l'éditeur

Un enfant, un père, une fleur. 
Ils se sont perdus. 
Ils se sont oubliés. 
Jusqu'à ce que tout bascule à nouveau !
Avis
Entre Jérémy et son père, la situation est tendue : leurs relations frôlent le néant.  A la maison, la communication est réduite au strict minimum; le jeune garçon tente de discuter mais son père, Sam, est fermé, cloîtré volontairement dans son travail.  
Dans la maison, on devine une absence qui plombe l'atmosphère et gangrène toute vie : les souvenirs heureux semblent bien loin.  Quelques photos rappellent les jours anciens où tous souriaient.  Quelques photos et une petite fleur...

Sous le dessin de Wanch surgit un univers sombre et nerveux : celui où vivent Jérémy et Sam.  De loin en loin un peu de couleur apparaît : c'est elle qui annonce les souvenirs, les rêves ou encore la vie à travers les yeux de Jérémy.  A l'image des …

Le Médecin d'Ispahan de Noah Gordon

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Lecture en partenariat: merci au  Livre de Poche pour cette lecture !

Le résumé de l'éditeur :
Londres, en l'an 1021. Orphelin, Rob J. Cole, neuf ans, est recueilli par un barbier-chirurgien et devient son apprenti. Ensemble, ils sillonnent l'Angleterre. C'est une époque où l'on brûle les sorcières, où la vie est dure et la mort vite venue... Mais Rob n'a qu'une idée en tête : devenir médecin et il a un terrible don : il sent si un patient va mourir lorsqu'il lui prend la main. 
Ayant appris qu'on peut étudier sérieusement la médecine chez les Arabes, Rob n'hésite pas et, à vingt ans, le voilà qui traverse l'Europe pour gagner l'Orient. Comme chez les Arabes on n'admet pas les chrétiens, il va se faire passer pour juif... 
Avis :
Londres, XIe siècle, la vie est dure dans les faubourgs et l'espérance de vie souvent courte.  Rob, neuf ans, le comprendra vite.  A la mort de ses parents, le jeune garçon est confié à un barbier-chirurgien …

Pablo, drôle de chevalier d'Alain Chiche et Sylvain Diez

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Lecture en partenariat : merci auxéditions Belinpour cette découverte !
La présentation de l'éditeur:
Ce matin, à Blackorbac, valets, écuyers et tailleurs s'activent ! Tout le monde prépare la grande fête du château… sauf Pablo. 
Lui est un chevalier, et un chevalier ne fait que ce qu'il lui plaît ! Il se dirige donc tranquillement vers les cuisines pour prendre son petit-déjeuner. Mais autour des fourneaux, l'agitation règne aussi ! Voilà comment Pablo devient cuisinier malgré lui…
Avis
Aujourd'hui, Pablo a décidé de n'en faire qu'à sa tête : il commencera sa journée par son petit-déjeuner et rien d'autre.  En chemin vers les cuisines, les propositions ne manquent pas mais Pablo est inflexible.
Pourtant, face au nouveau cuisinier, Pablo n'en mène pas large et le voilà embauché comme marmiton.  A la cuisine, il n'y a pas demaisqui tienne...
Pablo est un petit chat rebelle, né de la collaboration entre Alain Chiche et Sylvain Diez : ensemble, ils prop…

Retour à Stonemouth d'Iain M. Banks

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Lecture en partenariat: merci au  Livre de Poche pour cette lecture !
Le résumé de l'éditeur:
Écosse, Stonemouth : petite ville portuaire maussade réputée pour sa brume, ses gangsters, sa drogue à bas prix et ses suicidés. Après un exil de cinq ans, Stewart Gilmour est convoqué pour les obsèques de Joe, le patriarche du clan Murston, l’une des deux familles régnant sur la ville. La dernière fois qu'il a vu les Murston, ils voulaient sa peau. Si son retour sème la discorde, il représente aussi une seconde chance : l'occasion d'affronter son passé et, peut-être, de revoir Ellie, la jeune femme qui hante ses rêves. Des souvenirs à l'instant présent, Stewart passe de l'adolescence à la maturité, des anciennes amitiés encore flamboyantes aux ennemis qui n'ont rien oublié. La semaine de deuil s'écoule entre douceur diffuse et violence extrême jusqu'à sa conclusion explosive.
Avis
Jeune artiste reconverti dans la conception de solutions d'éclairage, Stew…

Literary Life : Scènes de la vie littéraire de Posy Simmonds

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Lecture en partenariat avec Livraddict et les éditions Folio : un grand merci à tous deux pour cette lecture !
La présentation de l'auteur:
«Ces chroniques ont paru chaque samedi entre 2002 et 2005 dans The Guardian Review. Ma seule consigne était que tout devait tourner autour de la vie des lettres. Je travaillais en flux tendu – recherche d’une idée le lundi, fol espoir de l’avoir trouvée le mardi, et le mercredi, jour de remise, frénésie de travail matinal, en robe de chambre parmi les miettes de toast. Puis à 11 h 50, course jusqu’aux bureaux du journal, au bout de la rue (mais pas en robe de chambre) pour livrer ma planche. Le reste du mercredi était en général consacré à un lunch bien mérité.»                                                                    Posy Simmonds
Avis
Literary Life reprend les chroniques en bande dessinée de Posy Simmonds, publiées entre 2002 et 2005 dans le Guardian Rewiew.  L'auteur y met en scène, et égratigne volontiers, le monde de l'édit…

Giratoire de Dominique Paravel

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Lecture en partenariat avec les Editions Serge Safran : un grand merci pour cette découverte.
La présentation de l'éditeur:
Lui, Joaquin, est chargé de concevoir la décoration d’un rond-point pour une petite ville de la Drôme. Elle, Vivienne, est mandatée afin de l’assister – ou de le surveiller. Elle arrive de Paris en Mercedes et, sans se connaître, ils partent ensemble assister à la réunion du conseil municipal de La Virote, non loin de Montélimar.
S’enchaînent alors, dans une sorte de road novel, multiples péripéties rencontrées par ces deux personnages que tout oppose et qui portent chacun un lourd secret. Leur aventure prendra une tournure inattendue. À la fois cocasse et tragique, en tout cas, hors du commun.
Par sa construction originale, son écriture incisive, Giratoire confronte un homme et une femme obsédés par le désir de la fuite, le désir d’un lieu où la mort s’abolit dans la beauté.
Avis
La Virote et son rond-point : voilà un départ inattendu pour un roman.  C'est p…

Pour 2016

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